Fri frakt over kr 399
Fri frakt over kr 399
Kundeservice

Elektriske Rivjern & Mandoliner

70 produkter

Spar tid og energi på kjøkkenet med et elektrisk rivjern eller mandolin som river og skjærer grønnsaker, ost og frukt på sekunder. Med utskiftbare skiver og justerbare innstillinger gir disse kjøkkenredskapene profesjonelle resultater uten anstrengelse. Hos CDON finner du et bredt sortiment av elektriske rivjern og mandoliner for alle typer hjemmebruk.

Effektiviser matlagingen med et elektrisk rivjern

Et elektrisk rivjern er ett av de mest tidsbesparende kjøkkenredskapene du kan investere i. Mens et vanlig rivjern krever håndkraft og tid kan et elektrisk rivjern ta seg av en hel osteklump, en bunt gulrøtter eller en zucchini på bare noen sekunder. Det er et utmerket hjelpemiddel for deg som lager mat ofte, har store porsjoner å forberede, eller rett og slett ønsker å gjøre matlagingen enklere og morsommere.

Elektriske rivjern leveres vanligvis med flere utskiftbare skiver for ulike typer riving og skjæring. Fine rivskiver er perfekte for parmesan, pecorino og gulrøtter, mens grove skiver passer for zucchini, kål og poteter. Mange modeller inkluderer også skiveskiver for tynt eller tykt skåret agurk, reddik og rødbete, noe som gjør dem til allsidige alt-i-ett-redskaper.

Hva er en mandolin og hvordan skiller den seg fra et rivjern?

En mandolin er et skjæreredskap med ett eller flere plane skjæreblad som du fører matvaren langs for å få tynne og jevne skiver. I motsetning til et rivjern som river maten til strimler eller biter skjærer mandolinen rene og jevne skiver av konsekvente tykkelser. Det er det optimale verktøyet for å skjære agurk, zucchini, poteter, kål, fennikel og hardost i et jevnt lag.

Elektriske mandoliner tar det et steg videre og eliminerer behovet for å manuelt føre matvaren frem og tilbake over bladet. Med en motor som driver skjæremekanismen får du et konsekvent og raskt resultat med minimal innsats. Det gjør elektriske mandoliner til et populært valg i husholdninger der man ofte lager retter som potetgratin, coleslaw, løksuppe og kimchi.

Kombinerte modeller for maksimal fleksibilitet

Mange av de elektriske rivjernene og mandolinene som finnes på markedet i dag kombinerer begge funksjonene i en og samme maskin. Med et skivesystem som enkelt byttes ut kan du gå fra å rive parmesan til å skjære agurk på ett minutt. Disse kombinasjonsmodellene er et kostnadseffektivt og praktisk valg for det moderne kjøkkenet der plass og allsidighet er viktig.

Når du velger en kombinert modell er det lurt å se på antall inkluderte skiver, hvor enkelt de er å bytte og rengjøre, om beholderen er stor nok for dine behov og om de elektriske komponentene har et beskyttelsessystem mot overoppheting. En maskin med kraftig motor klarer å bearbeide hardere matvarer som parmesanblokk og kålhoder uten å miste fart.

Vanlige spørsmål

Et rivjern river eller strimler matvarer til fine eller grove biter og brukes vanligvis for ost, gulrøtter, zucchini og rødkål. En mandolin skjærer matvarer i tynne og jevne skiver og er ideell for agurk, poteter, fennikel og løk. Elektriske kombinasjonsmodeller inkluderer ofte skiver for begge funksjonene i en og samme maskin, noe som gir maksimal fleksibilitet på kjøkkenet.

Du kan bearbeide en lang rekke matvarer med et elektrisk rivjern. Populære alternativer inkluderer hardost som parmesan og cheddar, gulrøtter, poteter, zucchini, epler, rødbete, rødkål og sellerirot. Med fin rivskive kan du også rive sjokolade og sitrusskall til baking. Sjekk alltid produsentens anbefalinger for din spesifikke modell.

Elektriske mandoliner er generelt tryggere enn manuelle varianter siden du ikke trenger å føre matvaren frem og tilbake med hånden langs et vasst blad. De fleste elektriske modeller har et beskyttelseslokk eller en matekanal som holder fingrene borte fra bladet. Bruk alltid den medfølgende matskjutaren og les sikkerhetsanvisningene nøye før første gangs bruk.

Ja, de fleste moderne modeller har avtagbare skiver og matbeholdere som er oppvaskmaskinsikre, noe som gjør rengjøringen enkel og rask. Motordelen skal aldri senkes ned i vann, men tørkes av med en fuktig klut. Det anbefales å rengjøre maskinen direkte etter bruk for å unngå at matrester tørker fast på skivene.

Begynn med å tenke på hvilke matvarer du oftest ønsker å bearbeide og i hvilke mengder. Hvis du mest ønsker å rive ost og gulrøtter holder et enklere rivjern, men hvis du ønsker tynne skiver av poteter og grønnsaker bør du satse på en modell med mandolinfunksjon eller en kombinasjonsmaskin. Se på motorstyrke, antall inkluderte skiver, beholderstørrelse og hvor enkle delene er å rengjøre.