Vaske- og tørkeutstyr for mat og grønnsaker
0 produkter
Vaske- og tørkeutstyr for mat gjør det raskere å klargjøre store mengder grønnsaker, salat og frukt i storkjøkken og restaurant. Hos CDON finner du et bredt utvalg av tørkeutstyr og salatslynger for kafeer, gårdsbutikker og matproduksjon. Tørre råvarer holder seg friske lenger. Velg etter kapasitet, drift og materiale, og bestill online.
Ingen produkter samsvarer med filtrene dine. Juster filtrene dine eller bruk søkefeltet øverst på siden for å finne produktet du leter etter.
Tørkeutstyr for storkjøkken og restaurant
Etter skyllingen må råvarene tørkes godt. Vann som blir igjen gjør salaten bløt og kortere holdbar. En grønnsakstørker eller salatslynge fjerner vannet raskt. Utstyret passer for storkjøkken, restauranter, kafeer og gårdsbutikker som forbereder store mengder grønnsaker.
Velg etter kapasitet og materiale
Kapasitet: en liten virksomhet klarer seg ofte med en manuell slynge, mens større kjøkken trenger modeller som tar flere kilo per omgang.
Drift: modeller med sveiv trenger ikke strøm, og elektriske modeller sparer tid ved store mengder.
Materiale: rustfritt stål og næringsmiddelgodkjent plast er lett å holde rent.
Mål: kontroller at utstyret får plass på benk eller gulv.
Rutiner og hygiene
Rutiner for vask og tørking av mat inngår i internkontrollen i virksomheter som håndterer mat. Velg utstyr som er lett å rengjøre etter hver bruk.
Mer til kjøkkenet
Til hjemmebruk finnes Salatslynger. Til storkjøkkenet hører også Oppvaskkurver og Matserveringsvogner.
Vanlige spørsmål
Den slynger bort vann fra skyllet salat og grønnsaker. Resultatet blir tørrere blader som holder seg friske lenger.
Ikke alltid. Manuelle modeller med sveiv fungerer uten strøm, mens elektriske modeller sparer tid ved store mengder.
Vann som blir igjen forkorter holdbarheten og gjør salaten bløt. Tørre grønnsaker tar også bedre imot dressing.
Rustfritt stål og næringsmiddelgodkjent plast tåler daglig bruk og er enkle å rengjøre. Avtakbare deler gjør oppvasken lettere.
Modellene her er laget for større mengder. Til hjemmet holder det ofte med en mindre salatslynge.