Skjærefjøl i tre – skjærebrett i eik, bambus & endetre
3 produkter
En skjærefjøl i tre er et klassisk valg på kjøkkenet – skånsom mot knivene, stødig å jobbe på og fin nok til å servere på. Her finner du skjærebrett i eik, bøk, akasie og bambus, tykke endetrefjøler og sett med flere størrelser.
Populære skjærefjøler i tre
- Skjærebrett i eik – tett, slitesterk og tidløs
- Endetre skjærebrett – fibrene står opp og knivseggen holder seg lenger
- Skjærebrett i bambus – lett, hard og rimelig
- Skjærefjøl i akasie eller bøk – varm farge og fin åring
- Skjærefjøler i sett – flere størrelser, ofte med stativ
Slik tar du vare på skjærefjøla i tre
- Vask for hånd i varmt vann og tørk med en gang
- La fjøla tørke stående så den ikke slår seg
- Olje inn med mineralolje eller matolje noen ganger i året
- Unngå oppvaskmaskin – treet kan sprekke
Mer til kjøkkenet
Kombiner fjøla med en skarp kokkekniv og hold eggen skarp med knivsliper og slipestål. Server ost og spekemat på et ostebrett. Se også skjærebrett i plast, glass og stål, eller alle skjærebrett.
Vanlige spørsmål
Eik, bøk, akasie og lønn er tette tresorter som tåler kniven godt. Bambus er hardere og lettere, men sliter litt mer på eggen.
En fjøl der fibrene i treet står opp mot overflaten. Kniven glir ned mellom fibrene, noe som skåner eggen og gjør at merkene lukker seg.
Nei, varme og vann kan få treet til å svelle og sprekke. Vask den for hånd og tørk den med en gang.
Noen ganger i året, eller når treet ser tørt ut. Bruk mineralolje eller en nøytral matolje.
Ja, hvis fjøla rengjøres godt og får tørke. Mange velger likevel en egen fjøl til rått kjøtt.