Fri frakt over kr 399
Fri frakt over kr 399
Kundeservice

Dehydrator og mattørker

14 produkter

Med en dehydrator, også kalt mattørker, kan du tørke frukt, bær, grønnsaker, sopp, urter og kjøtt hjemme, uten tilsetningsstoffer. CDON har et bredt utvalg av dehydratorer med ulikt antall brett, temperaturområde og timer. Start med hvor mye mat du vil tørke om gangen, så blir valget enklere.

En dehydrator tørker mat ved å sirkulere varm luft ved lav temperatur i flere timer. Maten blir lett, holder seg lenge og får en konsentrert smak. Det er en god måte å ta vare på innhøsting, overmoden frukt eller sopp, og tørket frukt er et enkelt mellommåltid å ha med på tur.

Temperaturen styrer resultatet. Urter tørkes ved omtrent 35 til 40 grader, frukt og grønnsaker ved 50 til 60 grader og kjøtt til tørket kjøtt ved 65 til 70 grader. Derfor er en justerbar termostat viktigere enn det meste. En timer med automatisk avslåing gjør at du kan la maskinen gå uten tilsyn.

Antall brett avgjør kapasiteten. En modell med fire til seks brett holder for de fleste husholdninger. Tørker du store mengder bær eller sopp, passer en modell med ti brett eller flere bedre. Sjekk at brettene tåler oppvask og er fri for BPA, og at viften sprer luften jevnt.

Vil du ha en maskin laget for fruktbiter og sopp, finnes den i sopp- og frukttørkere. Flere produkter som holder maten holdbar finner du her:

Hele området finnes under oppbevaring og konservering og forberedelse og bearbeiding.

Vanlige spørsmål

Nesten all slags mat: frukt som epler og aprikoser, bær, grønnsaker som tomat og paprika, sopp, urter og kjøtt til tørket kjøtt.

Oppbevart i tette bokser mørkt og kjølig holder tørket frukt og grønnsaker vanligvis seks til tolv måneder. Tørket kjøtt bør spises innen en til tre måneder.

Urter ved 35 til 40 grader, frukt og grønnsaker ved 50 til 60 grader og kjøtt ved 65 til 70 grader. Mange modeller har ferdige programmer.

Vask brettene med lunkent vann og mildt oppvaskmiddel, eller i oppvaskmaskin hvis produsenten tillater det. Tørk av innsiden med en fuktig klut og senk aldri bunnen med motor og varmeelement i vann.