Vår vakuumforsegler er et uunnværlig verktøy for alle matlagingselskere, for å lagre og sikre langvarig friskhet av matvarer. Den gjør det mulig å raskt og enkelt vakuumforsegle maten din, og bevare dens smak, aroma og næringsverdi over lengre tid.

Med vakuumforseglingsprosessen kan du effektivt forhindre at luft kommer inn i emballasjen, noe som minimerer oksidasjon og bakterievekst. Som et resultat bevarer du friskheten, smaken og aromaen av produktene dine lenger, noe som reduserer svinn og sparer penger. Vakuumforseglede produkterer sunnere og har begrenset tilgang til bakterier.

Funksjonen til en vakuumforsegler er veldig enkel. Dens primære funksjon er å suge ut luften inne i plastposen og dermed vakuumforsegle maten. Å pakke mat på denne måten forlenger dens levetid og holdbarhet. De fleste ferske grønnsaker kan oppbevares i kjøleskap i ca. 5 dager, vakuumforseglet mat kan holde i opptil 20 dager. Det samme gjelder kjøtt. Normalt kan de oppbevares i maksimalt 2-3 dager. Når de er pakket i vakuumposer, vil de fortsatt være ferske i 9 dager. I fryseren kan hermetisk pakket kjøtt ligge i opptil to år. En annen fordel med vakuumforsegleren og denne formen for kjøttlagring er dens smak. Krydderne på kjøttet som vi pakker i vakuumposer vil trenge inn i kjøttet mye bedre. Derfor blir smaken bedre og mer uttalt.

FORDELER MED VAKUUMFORSEGLING:

✅ Ferske produkter over lengre tid

✅ Større orden i kjøleskapet

✅ Bedre smak på kjøttet

✅ Sparer penger

✅ Bekvemmelighet