Green Friday feirer 10 år

Se årets jubileumsdeals her

Fri frakt over 399 kr
Fri frakt over 399 kr
Kundeservice

Slow Juicere

50 produkter

En slow juicer, også kjent som kaldpresset juicer, presser frukt og grønnsaker sakte for å bevare maksimal næring, vitaminer og enzymer. I motsetning til raske sentrifugaljuicere genererer slow juicere minimal friksjon og varme noe som betyr at juicen holder seg frisk lenger og smaker mer intensivt. Hos CDON finner du slow juicere i et bredt prisleie for alle behov.

Side 1 av 2

Hvordan fungerer en slow juicer?

En slow juicer arbeider med et skruesystem som roterer sakte, vanligvis mellom 40 og 100 omdreininger per minutt. Skruen knuser og presser frukt og grønnsaker mot en sil som skiller saften fra fruktkjøttet og fibrene. Den lave hastigheten genererer minimal varme og friksjon noe som er avgjørende for å bevare næring og enzymaktivitet.

Denne kaldpresseprosessen gir juice med rikere smak og dypere farge sammenlignet med sentrifugaljuicere. Juicen skummer også mindre og holder seg frisk i kjøleskap opp til 48 til 72 timer. Slow juicere håndterer dessuten et bredere utvalg av ingredienser, inkludert bladgrønnsaker, gress, nøtter og myke frukter.

Fordeler med slow juicer vs sentrifugaljuicer

Slow juicere gir generelt en høyere juiceproduksjon per kilo frukt og grønnsaker fordi presseprosessen er mer effektiv. Fruktkjøttet som kommer ut er tørrere noe som bekrefter at mer juice er hentet ut. Denne effektiviteten gjør slow juicere økonomisk fordelaktige på lang sikt.

Næringsprofilen er en annen fordel. Studier viser at kaldpresset juice bevarer mer vitaminer, mineraler og antioksidanter. Enzymer i frukten som vanligvis brytes ned av varme overlever bedre i kaldpresset juice. Det gjør slow juicere til det beste valget for den som prioriterer næring.

Hvilke råvarer passer i en slow juicer?

Slow juicere er eksepsjonelt gode på bladgrønnsaker som spinat, grønnkål, persille og hvetegrasjuice som sentrifugaljuicere har vanskelig for å håndtere effektivt. Du kan også lage juice av røtter som ingefær, gurkemeie og rødbeter. Harde frukter som epler, pærer og gulrøtter gir utmerkede resultater.

Myke frukter som mango, melon og persikk kan også juices i slow juicere. Sitrusfrukter som appelsiner og sitroner fungerer også bra. Noen slow juicer modeller kan dessuten lage mandelmelk, sorbeter, nøttesmør og babykost.

Valg av slow juicer og vedlikehold

Når du velger slow juicer bør du tenke på mateskaktens størrelse, motorstyrken og om maskinen er vertikal eller horisontal. Vertikale modeller tar mindre plass og er enklere å fylle mens horisontale modeller er mer allsidige for tilbehør.

Rengjøring er viktig for at slow juiceren skal vare lenge. Rengjør alle deler direkte etter bruk for å forhindre at juice tørker inn. Legg delene i bløt i varmt vann hvis juice har tørket. De fleste deler er oppvaskmaskinssikre men kontroller alltid produsentens anvisninger.

Vanlige spørsmål

En slow juicer presser frukt og grønnsaker sakte med et skruesystem og genererer minimal varme. En vanlig sentrifugaljuicer roterer raskt og bruker et rivjern. Slow juicere gir mer næring, bedre smak og juice som holder lenger i kjøleskap.

Kaldpresset juice fra en slow juicer holder opp til 48 til 72 timer i et tett lukket beholder i kjøleskap. Det er lengre enn juice fra en sentrifugaljuicer som bør drikkes innen 24 timer for beste kvalitet.

Ja, slow juicere er utmerkede for bladgrønnsaker som spinat, grønnkål, persille og hvetegras. Skruesystemet håndterer disse ingrediensene effektivt og utvinner mer juice fra bladgrønnsaker enn en sentrifugaljuicer kan gjøre.

Slow juicere har relativt få deler og er ikke vanskelige å rengjøre. Skyll alle deler direkte etter bruk under rennende vann. Bruk børsten som følger med for å rengjøre silen. De fleste deler er oppvaskmaskinssikre men kontroller alltid produsentets anvisninger.

Ja, mange slow juicere kan lage nøttemelk av bløtlagte mandler, cashewnøtter og andre nøtter. Prosessen gir kremet og god nøttemelk. Kontroller om din spesifikke modell støtter denne funksjonen da det varierer mellom ulike produsenter.