Friteringskje med kran på 23L kapasitet fra YATO YG-04640.

YATO-friteringskjeen er spesielt nyttig for dypsteking i varmt fett:

• fisk,
• berlinerboller,
• kroketter,
• grønnsaker.

Friteringskassens tank har en maksimal fyllingskapasitet på 30L. Den laveste oljegraden er 17L, og den høyeste er 23L.

Varmeren på 6,0kW styres med en potensiometer plassert på kontrollpanelet. Det er mulig å justere driftstemperaturen i området 60~200℃. Den installerede sprutsikre avbryteren gjør det mulig å slå av enheten uten å koble fra strømkabelen. Avtakbar varmeelement kan henges på en spesiell holder i posisjon der det dryppende fettet retter seg tilbake til tanken. Friteringsskålen har også ekstra beskyttelse som automatisk slår av varmeelementet når det trekkes ut av tanken. Denne beskyttelsen hindrer overoppheting ved temperatur over 260℃.

En spesielt nyttig funksjon med YATO-friteringskjeen er bruken av den såkalte