Fritese i 26,5L kapasitet merket YATO YG-04641.

YATO's fritese er et spesielt nyttig apparat for dypsteking:

• fisk,
• munk,
• Kjøtt,
• kroketter,
• grønnsaker.

Fritseens tank har en total kapasitetsvolum på 35L. Minimum oljenivå er 21L, og maksimum er 26,5L.

oppvarmingsenheten med en 6,0kW effekt styres via en potensiometer plassert på kontrollpanelet. Det er mulig å stille inn arbeidstemperaturen i området 60~200℃. En installert beskyttelsesbryter gjør det mulig å slå av apparatet uten å koble fra strømledningen. Avtakbar oppvarmingsenhet kan henges på en spesiell holder i en posisjon hvor den flytende oljen ledes tilbake til tanken. Friteseen har en ekstra sikkerhetsfunksjon som automatisk deaktiverer oppvarmingsenheten når den trekkes ut av tanken. Denne ekstra sikkerheten beskytter den mot overoppheting, ved temperatur over 260℃.

En spesielt nyttig funksjon ved YATO's fritese er bruken av den såkalte