Fryser 1-kammers med 5L kapasitet fra YATO YG-04609.

YATO fryser er et uunnværlig verktøy nesten i alle serveringssteder. Den er designet for dypfritering av:

• pomfritt,
• kjøtt, 
• fisk,
• kroketter,
• grønnsaker.

Fritern har en total fyllingskapasitet på 8L. Minimum oljenivå er 3,2L, mens maksimum er 5L.

En 2,0kW varmegitter styrt av en potensiometer på kontrollpanelet gjør det mulig å justere temperaturen i området 60~200℃. Den vanntette av/på-bryteren lar deg slå av enheten uten å koble fra strømledningen. I tillegg har kontrollpanelet en beskyttelsesdeksel laget av svært slitesterk polykarbonat, som beskytter panelet mot oljesøl under fritering. Dette gjør det lettere å holde fryseren ren. Avtakebar varmeelement kan henges opp i en spesiell holdeplass, slik at oljen renner tilbake til beholderen. Fryseren har også ekstra sikring som automatisk slår av varmeelementet når det tas ut av beholderen. Dette ekstra sikkerhetssystemet beskytter mot overoppheting ved temperaturer over 260℃.

En særlig nyttig funksjon med YATO-fryseren er den såkalte