Fri frakt over 399 kr
Fri frakt over 399 kr
Kundeservice

Dampkokere

58 produkter

En dampkoker tilbereder mat på en sunn måte og bevarer næring og naturlig smak. Hos CDON finner du et bredt utvalg av dampkokere til hjemmekjøkkenet.

Side 1 av 2

Sunn matlaging med dampkoker

En dampkoker tilbereder mat med damp i stedet for olje eller vann, noe som bevarer vitaminer, mineraler og naturlig smak på en skånsom måte. Det er en av de sunneste måtene å tilberede grønnsaker, fisk og kylling på. CDON tilbyr dampkokere i ulike utforminger og størrelser som passer til alle typer kjøkken og matlagingsbehov.

Velg riktig type dampkoker

Det finnes elektriske dampkokere med flere nivåer der du kan tilberede ulike råvarer på en gang. Det finnes også dampinnsatser til å dampkoke i vanlige gryter for et mer kompakt alternativ. En elektrisk dampkoker er enklest å bruke og gir best kontroll med innebygd timer og automatisk avslåing når maten er ferdig.

Fordeler med å dampkoke mat

Dampkoking bevarer opptil 50 prosent mer næring sammenlignet med vanlig koking i vann. Maten beholder sin naturlige farge og konsistens og smaker mer av seg selv. Dampkokere er energieffektive og lette å rengjøre siden mat ikke brenner fast. Du kan tilberede flere retter på en gang i en dampkoker med flere nivåer og spare både tid og energi.

Vanlige spørsmål

Dampkoking passer utmerket til grønnsaker, fisk, skalldyr, kylling, dumplings og ris. Metoden bevarer næringen og gir saftig og smakfull mat.

Tynne grønnsaker tar 5 til 10 minutter. Fisk tar 8 til 12 minutter. Kylling og tykkere råvarer kan ta 15 til 25 minutter avhengig av størrelse og tykkelse.

Ja, men du trenger å legge til ekstra tid. Frossen mat tar generelt 50 til 100 prosent lengre tid enn fersk mat. Det anbefales å tine mat før dampkoking for et jevnere resultat.

De fleste deler i en dampkoker er oppvaskmaskinssikre. Vanntanken bør rengjøres regelmessig med vann og eddik for å forhindre kalkavleiringer.

En elektrisk dampkoker er enklere å bruke med timer og automatisk avslåing, perfekt for hverdagsbruk. En bambusdampkoker gir et mer tradisjonelt resultat og er populær for dumplings og dim sum.

De fleste elektriske dampkokere trenger 500 til 1000 ml vann til én tilberedningsrunde. Fyll alltid tanken ifølge produsentens anvisninger og sjekk nivået ved lengre tilberedning.