Profesjonell middels gryte med lokk, med mål 24x16 cm og kapasitet 7,2. Gryte YATO Professional Kitchen Equipment er ment for profesjonell bruk innenfor restaurantbransjen. Den er utmerket egnet for å lage alle typer retter. Den er laget av høykvalitets rustfritt stål 21/0, spesialutviklet for bruk i gastronomi. Den største fordelen med gryter laget av denne type stål er at varmeledningsevnen er opptil 30 % større sammenlignet med standard gryter laget av stål 304. Den kjennetegnes også av økt motstand mot mekaniske skader og påvirkning fra organiske syrer og rengjøringsmidler. Derfor er den egnet for oppvaskmaskin», og den tåler intens skrubbing. Det er viktig å merke seg at gryter laget av 21/0-stål ikke inneholder skadelige for menneskekroppen mangan og nikkel. Spesialdesignet bunnkapsel fordeler varmen jevnt over hele bunnen, noe som øker varmeutnyttelsen og kokeeffektiviteten. Dette påvirker direkte grytenes kvalitet og kokkens arbeidshåndtering. Dette reduserer også risikoen for at retter brenner seg fast. Ferromagnetisk innsats i bunnen gjør det mulig å bruke YATO-gryter på alle typer komfyrer, som for eksempel: - elektrisk - induksjon - gass - keramisk Gryten og lokket er laget av tykk stål som holder på varmen lenger enn standard stålprodukter av type 304. Med YATO brukes ekstremt solide og avkjølende, godt festede håndtak. Dette sikrer trygghet og langvarig bruk. Designet for profesjonelt bruk innen gastronomi. Perfekt for tilberedning av alle typer retter.