Tartarsaus
0 produkter
CDON har et bredt utvalg av tartarsaus. Her finner du kremete varianter med kapers, agurk og løk som passer til fisk, skalldyr, fiskekaker og pommes frites. Velg mellom milde og mer syrlige sauser, og finn den som gir middagen den friske smaken du er ute etter.
Ingen produkter samsvarer med filtrene dine. Juster filtrene dine eller bruk søkefeltet øverst på siden for å finne produktet du leter etter.
Tartarsaus er en kald, kremet saus med majones som base. Den får smak av hakket agurk, løk, kapers og urter, og balansen mellom syre og fett gjør den god til stekt og frityrstekt mat. Mange har den som fast tilbehør til fisk.
Ferdig tartarsaus sparer tid i hverdagen. Du slipper å hakke og blande selv, og får samme smak hver gang. Vil du lage den fra bunnen, finnes det mange oppskrifter, men det går fort å bruke ferdig saus som utgangspunkt og tilsette litt sitron eller dill.
Tartarsaus passer til:
- Fiskekaker og fiskepinner.
- Stekt fisk, som torsk, sei og kveite.
- Skalldyr, som reker og krabbe.
- Pommes frites, løkringer og andre frityrretter.
- Burger og sandwich, i stedet for vanlig dressing.
Sjekk smak og konsistens før du velger. Noen sauser er milde og kremete, andre har mer sennep og syre. Etter åpning bør tuben eller glasset stå kaldt.
Se også flere sauser og tilbehør under smakstilsetninger og sauser, for eksempel majones, cocktailsaus, fiskesaus og hvite sauser og kremsauser.
Vanlige spørsmål
Tartarsaus er en kald saus laget av majones, hakket agurk, løk og kapers. Den serveres til fisk, skalldyr og frityrstekt mat.
Bland majones med finhakket sylteagurk, løk og kapers, og smak til med sitronsaft og dill. Hvis du vil ha en tartarsaus oppskrift som går fort, kan du ta utgangspunkt i ferdig saus.
Tartarsaus passer til fisk, fiskekaker, reker, pommes frites og løkringer. Den er også god på burger.
Ferdig tartarsaus holder lenge uåpnet. Etter åpning bør den oppbevares kaldt, og du bør følge datoen som står på emballasjen.
Remulade er en dansk saus med mer karri og gul farge. Tartarsaus er hvitere og mer syrlig, med kapers og hakket agurk.