Havremelk og laktosefri melk
2 produkter
Havremelk og laktosefri melk gjør det enkelt å ha melk i kaffen, på frokostblandingen og i bakingen uten at magen protesterer. CDON har et bredt utvalg av laktosefri kumelk, havremelk, mandelmelk og andre plantebaserte alternativer, både enkeltpakker og storpakker. Her får du hjelp til å velge riktig drikke til kaffe, matlaging og frokost.
Denne kategorien samler melkealternativer for deg som ikke tåler laktose, og plantebaserte drikker for deg som vil velge bort melk helt. Begge deler kan brukes som vanlig melk i kaffe, grøt og matlaging.
Laktosefri melk
Laktosefri melk er vanlig kumelk der melkesukkeret laktose allerede er brutt ned med enzymet laktase. Næringsinnholdet er det samme, med protein, kalsium og vitamin D, men smaken oppleves ofte som litt søtere. Melk med lang holdbarhet kan oppbevares i romtemperatur til pakken åpnes, noe som er praktisk på hytta, i båten og i spiskammeret.
Havremelk
Havremelk, ofte kalt havredrikk, er plantebasert og naturlig fri for laktose. Den er også helt melkefri, så den passer for deg med melkeproteinallergi eller vegansk kosthold. Til kaffe er en barista-variant det beste valget, siden den skummer fint til cappuccino og latte.
Mandelmelk, soyamelk og andre plantedrikker
I tillegg til havre finnes mandelmelk, soyamelk og andre plantebaserte drikker. Økologiske alternativer selges ofte i storpakker, som gir god literpris. Les innholdsfortegnelsen hvis du vil ha en drikke uten tilsatt sukker.
Velg etter bruk
Skal drikken mest brukes i kaffe, velg barista-sort. Til baking og matlaging fungerer vanlig laktosefri melk godt, siden laktasen ikke påvirker egenskapene ved oppvarming.
Mer drikke til frokost og kaffepause
Leter du etter vanlig kumelk, finner du den under melk. Laktosefri melk passer fint til kaffe, te og avkok og varm sjokolade. Til frokostbordet passer fruktsaft, og hele utvalget finner du under drikke.
Vanlige spørsmål
Laktosefri melk er vanlig melk der laktosen er brutt ned med enzymet laktase. Næringsinnholdet er det samme, men smaken oppleves ofte som litt søtere.
Ja, havremelk er plantebasert og inneholder ikke laktose. Den er også melkefri, noe som gjør den egnet ved melkeproteinallergi og vegansk kosthold.
En barista-variant, fordi den er laget for å skumme og ikke skille seg i varm drikke. Det gjør den god til cappuccino og latte.
Ja, den fungerer som vanlig melk i baking og matlaging. Laktasen påvirker ikke hvordan melken oppfører seg ved oppvarming.
Laktosefri melk er kumelk uten laktose og inneholder fortsatt melkeprotein. Plantemelk laget av havre, mandel eller soya er helt melkefri.