Vakuum- og sous vide-poser på 300x400 mm - sett med 100 stk.

Nyttig i restaurantbransjen, næringsmiddelindustrien og detaljhandel. De gjør det mulig å pakke mat tett uten oksiltilgang eller i modifisert atmosfære (MAP), noe som forlenger holdbarheten. Ideell for frysing av sesongprodukter, halvfabrikata og produksjonsoverskudd.

Posene kan også brukes til matlaging med følgende metoder:

• sous vide, 
• marinering
• pasterisering

De er egnet for bruk i temperaturområdet fra -20 til +120˚C.

Hvert sett inneholder opptil 100 stk. poser med mål på 300x400 mm. De er laget av høy kvalitet 2-lags materiale med totaltykkelse 70 μm:

• utermateriale lag av sterk, slitesterk polyamid, som sikrer tetthet og hermetisk lukking
• indre lag av polyetylen, som er egnet for kontakt med mat

Posene inneholder ikke skadelig BPA og er motstandsdyktige mot UV-stråler.

De passer blant annet til enheter som: YG-09303, YG-09304, YG-09305, YG-09307, YG-09310, YG-09311, YG-09317