Kjele Yato Professional Kitchen Equipment med lokk, måler 16x12 cm og har en kapasitet på 2,4 liter. Utviklet for profesjonell bruk i serveringsbransjen. Perfekt for tilberedning av alle typer retter.

Lagret av høykvalitets rustfritt stål 21/0, spesielt designet for gastronomibruk. Den største fordelen med kjeler laget av denne stålen er at de leder varme opptil 30 % mer enn standardkjeler laget av stål 304. De er også mer motstandsdyktige mot mekaniske skader samt påvirkning av organiske syrer og vaskemidler. Derfor er de egnet for oppvaskmaskinvask  og tåler kraftig skrubbing av overflaten.

Den spesielle bunndesignen fordeler varmen jevnt over hele bunnen, noe som øker varmeutnyttelsen og kokeeffektiviteten. Dette påvirker direkte kvaliteten og arbeidskomforten for kokken. En slik løsning reduserer også risikoen for å brenne maten.

• Kjeler laget av stål av type 21/0 inneholder ikke skadelig mangan eller nikkel for menneskers helse
• Sider og lokk er laget av tykt stål, som holder temperaturen lenger enn standardstålprodukter av type 304
• I Yato-kjelene er ekstremt robuste, varmeskjerming- fri, godt festede håndtak benyttet, dette sikrer sikkerhet og langvarig bruk

Ferromagnetisk innsats i bunnen gjør at Yato-kjeler kan brukes på alle typer koketopper, slik som:

• Elektrisk
• Induksjon
• Gass
• Keramisk

Parametere:

• Bunn tykke [mm]: 5,6
• Væskemål [mm]: 0,8
• Materiale: rustfritt stål 21/0
• Volum [ L]: 2,4
• Diameter [mm]: 160
• Høyde [mm]: 120