Worki for vakuumforsegling og sous vide-koking med mål 140x200 mm - sett med 100 stk.

Nyttig i gastronomi, næringsmiddelindustri og detaljhandel. De gjør det mulig å pakke mat tett uten oksiltilgang eller i modifisert atmosfære (MAP), og forlenge holdbarheten. Perfekt for frysing av sesongvarer, halvfabrikata og produksjonsoverskudd.

I tillegg kan pose brukes til å tilberede retter med metoder som:

• sous vide
• marinering
• pasteurisering

De er beregnet for bruk ved temperaturer fra -20 til +120°C

En pakke inneholder hele 100 stk. poser med mål 140x200 mm. De er laget av høykvalitets 2-lags materiale med total tykkelse på 70 μm:

• ytre lag av sterk, slitesterk polyamid, som garanterer tetthet og hermetisk forsegling
• indre lag av polyetylen, egnet for kontakt med mat

Posene inneholder ikke skadelig BPA og er UV-resistente.

 

Passer blant annet til enheter: YG-09303, YG-09304, YG-09305, YG-09307, YG-09310, YG-09311, YG-09317