Profesjonell stor gryte med lokk, med mål 32x20 cm og kapasitet 16,1. Gryten YATO Professional Kitchen Equipment er ment for profesjonell bruk innen restaurantbransjen. Den er utmerket for å tilberede alle typer retter. Den er laget av høykvalitets 21/0 rustfritt stål, spesielt utviklet for bruk i restaurantnæringen. Den største fordelen med gryter laget av dette stålet er at de leder varme 30 % bedre sammenlignet med standard gryter av stål type 304. De kjennetegnes også av økt motstand mot mekaniske skader og aggressive kjemikalier som organiske syrer og rengjøringsmidler. Derfor kan de også vaskes i oppvaskmaskin og er resistente mot intensiv rengjøring. Viktig er det at gryter av type 21/0 stål ikke inneholder skadelige stoffer som mangan og nikkel, noe som er fordelaktig for helsen. Den spesielle konstruksjonen av bunnen fordeler varmen jevnt over hele bunnen, noe som øker varmeutnyttelsen og tilberedingseffektiviteten. Dette forbedrer også produktkvaliteten og arbeidskomforten for kokken. Denne løsningen minimerer også risikoen for at maten brenner seg fast. Den ferromagnetiske innsatsen i bunnen gjør det mulig å bruke YATO-grytene på alle typer komfyrer, inkludert: - elektrisk - induksjon - gass - keramikk Grytekanter og lokk er laget av tykt stål som holder på varmen lengre enn standardstål som type 304. I YATO-grytter brukes ekstremt robuste og varmeavstøtende, godt monterte håndtak. Dette sikrer sikkerhet og holdbarhet for langvarig bruk. Designet for profesjonell bruk innen restaurantebransjen. Utmerket for alle typer tilberedning av retter.