Profesjonell kjele i mellomstørrelse med lokk, med mål 16x9,5 cm og en volum på 1,9. Kjele YATO Professional Kitchen Equipment designet for profesjonell bruk innen gastronomi. Perfekt for tilberedning av alle typer retter. Er laget av høykvalitets 21/0 rustfritt stål, spesielt utviklet for bruk i restaurantbransjen. Den største fordelen med kjeler av denne stålsorten er at de leder varme opptil 30% bedre sammenlignet med standardkjeler av ståltype 304. De kjennetegnes også av økt motstand mot mekaniske skader, samt mot organiske syrer og rengjøringsmidler. Derfor er de maskinvaskbare og tåler intensiv skrubbing. Det er viktig å merke seg at kjeler laget av 21/0-stål ikke inneholder skadelig mangan og nikkel, som kan være skadelig for helsen. Den spesielle konstruksjonen av kapselbunnen fordeler varmen jevnt over hele bunnen, noe som øker varmeutnyttelsen og matlagings-effektiviteten. Dette forbedrer produktkvaliteten og arbeidskomforten for kokken. Denne løsningen reduserer også risikoen for å brenne maten. Magnetisk innsats i bunnen gjør det mulig å bruke YATO-kjeler på alle typer komfyrer, som: - elektrisk ovn - induksjon - gass - keramikk Kjelenes sider og lokk er tykke av stål som holder på varmen lenger enn standardbeholdere av ståltype 304. I YATO-kjeler brukes eksepsjonelt robuste og usynlige, godt monterte håndtak. Dette sikrer sikkerhet og langvarig holdbarhet.