Profesjonell høygryte med lokk, med målene 36x36 cm og volum 36,6 l.

Gryten YATO Professional Kitchen Equipment er beregnet for profffanvendelse i gastronomibransjen. Perfekt for å lage alle typer retter.

Laget av høykvalitets 21/0 rustfritt stål, spesielt designet for gastronomibransjen. Den største fordelen med gryter laget av denne typen stål er at de leder varme 30 % bedre sammenlignet med standardgryter i 304-stål. De kjennetegnes også av økt motstand mot mekaniske skader og kjemikalier som organiske syrer og rengjøringsmidler. Derfor er de oppvaskmaskinsikre, og tåler intens skrubbing.

Viktig er at gryter laget av 21/0 stål ikke inneholder skadelig for menneskers helse mangan og nikkel.

Spesiell kapselbunnkonstruksjon fordeler varmen jevnt over hele bunnen, noe som øker varmeutnyttelsen og tilberedningseffektiviteten. Dette forbedrer kvaliteten og arbeidskomforten for kokken. Denne løsningen reduserer også risikoen for at maten brenner seg fast.

Ferromagnetisk innsats i bunnen gjør det mulig å bruke YATO-gryter på alle typer kokeplater, for eksempel:

• Elektrisk komfyr
• Induksjonsplate
• Gassovn
• Ceramicakokeplate

Gryteskjermer og lokk er laget av tykt stål, som beholder varmen lenger enn standardbestikk i 304-stål.

I YATO-grytene brukes ekstremt robuste og varmebestandige, godt festede håndtak. Det sikrer sikkerhet og lengre holdbarhet.

For profesjonelt bruk i gastronomibransjen. Perfekt for å lage alle typer retter.