Fri frakt over kr 399
Fri frakt over kr 399
Kundeservice

Bakepapir

134 produkter

Stekepapir og bakepapir er uunnværlige på kjøkkenet for å hindre at mat brenner seg fast og gjøre rengjøringen enklere. Velg riktig papir for beste resultater ved baking og matlaging.

Ovnspapir og bakepapir til kjøkkenet

Stekepapir og bakepapir er basisvarer i ethvert velfungert kjøkken. Papiret brukes til å kle stekebrett og former for å hindre at deig, kaker og brød brenner seg fast uten at du trenger å smøre med fett. Det er også ideelt for å tilberede mat i ovnen uten at det setter seg fast. Det finnes bakepapir i ulike bredder og lengder, både i ruller og som utskårne ark. Gjenbrukbart bakepapir er et miljøvennlig alternativ til engangspapir og tåler mange bruksomganger. Silikonbelagte versjoner gir ekstra sterkt nonstickbeskyttelse og passer til macarons og andre sensitive bakverk.

Engangspapir eller gjenbrukbart

Engangsbakepapir er praktisk og billig men genererer avfall. Gjenbrukbart bakepapir med silikon eller PTFE-belegg tåler hundrevis av bruk og er et mer bærekraftig valg. Tenk på hvor ofte du baker og velg et alternativ som passer din livsstil. Sjekk alltid maksimumtemperaturen for papiret du velger for å sikre at det tåler ovnstemperaturen i din oppskrift.

Tips og bruksområder

I tillegg til baking kan ovnspapir brukes til å kjevle ut deig, lage sprøyteposer og for å tilberede fisk og grønnsaker i pakker i ovnen. Oppbevar papirullen et kjølig og tørt sted slik at den ikke fuktes. Hvis du har problemer med at papiret ruller seg, kan du fukte baksiden lett med vann før du legger det på stekebrettet.

Vanlige spørsmål

Bakepapir er silikonbelagt og nonstick, noe som gjør det perfekt til baking. Aluminiumsfolie reflekterer varme og passer bedre til å dekke retter eller steke i pakker. Bakepapir er best for brød og kaker mens folie passer til kjøtt og grønnsaker.

Engangsbakepapir kan brukes et par ganger hvis det ikke er for skittent eller ødelagt. Gjenbrukbart silikonpapir er designet for hundrevis av bruk og er et mer bærekraftig alternativ.

De fleste bakepapirer tåler temperaturer opp til 220 til 250 grader Celsius. Sjekk alltid produsentens angitte maksimumtemperatur på emballasjen.

Ja, bakepapir er generelt trygt å bruke i mikrobølgeovnen. Unngå imidlertid aluminiumsfolie i mikroen. Sjekk alltid produsentens anvisninger for ditt spesifikke produkt.

Fukt baksiden av papiret lett med vann eller klipp et hjørne for å hjelpe det til å ligge flatt. Du kan også klippe papiret i riktig størrelse og trykke det mot formen.

Silikonbelagt bakepapir har et tynt overflatelag av silikon som gir ekstra sterkt nonstickbeskyttelse. Det er ideelt for sensitive bakverk som macarons som krever en perfekt overflate.