Juster bladet nøyaktig etter behov for å skrelle, fjerne kjernehus og skjære epler. Den kan også brukes til pærer og poteter. Spesielt potetskrelling med denne maskinen gjør matlagingen mye enklere og raskere. En gummimembran sørger for at 3-i-1-epleskrelleren/skjæreren holder seg sikkert på plass. Etter bruk fjerner du gummimembranen med en liten spak fra den faste sugeposisjonen. Etter rengjøring er maskinen enkel å oppbevare til neste gang.