Parantava ruoka -kirjasarjan ensimmäinen osa Pellavarouhe kertoo, miksi ja miten pellavarouhetta kannattaa syödä.

Pellavarouhe kertoo hätkähdyttäviä faktoja monipuolisesta ravintoaineesta, joka on varsinaista superruokaa. Pellavansiemenistä puristettu rouhe voi päivittäin nautittuna parantaa terveyttä merkittävästi. Kasvikunnan parhaana kuitujen lähteenä pellavanrouhe ehkäisee ummetusta ja lievittää ärtyneen suolen oireita. Rouhe sisältää myös tärkeää omega 3-sarjan alafalinoleenihappoa, jota tarvitaan mm. aivojen toimintaan.

Pellavarouhe on kasvikunnan paras lignaanien lähde. Lignaanit saattavat ehkäistä rinta- ja paksusuolen syöpää sekä sydän- ja verisuonitauteja. Pellavarouheessa on jopa 100-1000 kertaa enemmän lignaaneja kuin muissa ruoka-aineissa.

Kun nautitaan päivittäin pari ruokalusikallista pellavarouhetta, veren kolesterolitaso voi laskea muutamassa kuukaudessa keskimäärin 13 %.

Lisäksi pellavarouhe

- tehostaa elimistön myrkynpoistojärjestelmiä
- vahvistaa elimistön puolustusjärjestelmää
- säätelee verensokeria
- edistää maitohappobakteerien kasvua ja parantaa ruoansulatuskanavan mikrobitasapainoa
- on hyvä kivennäis- ja hivenaineiden lähde.