
Improving the Safety and Quality of Nuts
2 324 kr
2 324 kr
På lager
Ti., 18 mars - ma., 24 mars
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Produktbeskrivelse
As tree nuts and peanuts become increasingly recognised for their health-promoting properties, the provision of safe, high quality nuts is a growing concern. Improving the safety and quality of nuts reviews key aspects of nut safety and quality management.Part one explores production and processing practices and their influence on nut contaminants. Chapters discuss agricultural practices to reduce microbial contamination of nuts, pest control in postharvest nuts, and the impact of nut postharvest handling, de-shelling, drying and storage on quality. Further chapters review the validation of processes for reducing the microbial load on nuts and integrating Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) and Statistical Process Control (SPC) for safer nut processing. Chapters in part two focus on improving nut quality and safety and highlight oxidative rancidity in nuts, the impact of roasting on nut quality, and advances in automated nut sorting. Final chapters explore the safety and quality of a variety of nuts including almonds, macadamia nuts, pecans, peanuts, pistachios and walnuts.Improving the safety and quality of nuts is a comprehensive resource for food safety, product development and QA professionals using nuts in foods, those involved in nut growing, nut handling and nut processing, and researchers in food science and horticulture departments interested in the area.
Artikkel nr.
5deda66e-399e-49f0-827d-7f60955dd3d7
Improving the Safety and Quality of Nuts
2 324 kr
2 324 kr
På lager
Ti., 18 mars - ma., 24 mars
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Lignende toppselgere

INF
INF Øreputer for Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
99 kr
Tidligere laveste pris:
126 kr
4,6
torsdag, 13 mars

Le Mans 66 (4K Ultra HD + Blu-ray)
279 kr
4,4
torsdag, 13 mars

Generic
Øreputer for Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hodetelefoner Svart
99 kr
4,5
fredag, 14 mars

Generic
Fidget Spinners med Sugekopp for Barn
199 kr
4,6
fredag, 14 mars

INF
INF Etterfilter til Dyson V11 / V15 akselstøvsuger 3-pakning
229 kr
Tidligere laveste pris:
409 kr
3,8
onsdag, 12 mars

INF
INF Støydempende og lydisolerende ørepropper med krok
119 kr
Tidligere laveste pris:
137 kr
5,0
torsdag, 13 mars

Bigstren
Luftrenseenhet - Renser / Saniterer luften - 20,000 mg/h
599 kr
Tidligere laveste pris:
699 kr
4,4
fredag, 14 mars

Generic
RCA til HDMI Converter 1080p - Adapter
129 kr
4,4
fredag, 14 mars

Megabilligt
Galaxy Lamp - Nebula Star -projektoren med fjernkontroll
499 kr
Tidligere laveste pris:
909 kr
3,7
fredag, 14 mars

Northix
Vibrerende treningsplattform med tilbehør
1 599 kr
Tidligere laveste pris:
1 719 kr
4,9
tirsdag, 11 mars
Anbefalinger til dig

KIRKLAND
6x60ml = 360ml - Kirkland Extra Strength 5% Men Hair Regrowth 60ml Hair Loss
1 290 kr
5,0
torsdag, 13 mars

INF
INF Stylus Pen kompatibel med iPad 2018-2023-serien HvitiPad
196 kr
Tidligere laveste pris:
268 kr
4,1
torsdag, 13 mars

Odin
Titan Silikon Til Tredemølle 100ml
149 kr
3,6
torsdag, 13 mars

INF
INF SCART til HDMI-omformer 1080p
129 kr
Tidligere laveste pris:
149 kr
3,7
torsdag, 13 mars

INF
INF Lydisolerende ørepropper Gull
113 kr
Tidligere laveste pris:
137 kr
3,2
torsdag, 13 mars

INF
Hetter til øreplugger (AirPods Pro) i 3 størrelser
79 kr
Tidligere laveste pris:
97 kr
3,6
mandag, 24 mars

INF
INF Tilbehørssett for Xiaomi Roborock E4, S5, S50, S51, S55 11 deler, 2 hovedbørster, 4 sidebørster,4 filter,1 børster
175 kr
Tidligere laveste pris:
209 kr
4,2
onsdag, 12 mars

Sero
SERO Apple Macbook magsafe 2 lader, 60W - for Macbook Pro 13" m. Retina skjerm
349 kr
4,2
tirsdag, 11 mars

MTK
D03 for AirPods Pro erstatningsladeveske Innebygd 680mAh batteri
555 kr
3,9
torsdag, 20 mars

INF
INF Sovehette i satin, 2-pakning Flerfarget
99 kr
Tidligere laveste pris:
114 kr
3,5
torsdag, 13 mars