Kirjan tekijä Paul Clayton on englantilainen lääkäri ja ravitsemusasiantuntija.
Kansanterveys on heikentynyt. Niin sanotut "sivilisaatiotaudit" lisääntyvät ja esiintyvät asteittain nuoremmissa ihmisryhmissä. Vyötärölinjat suurenevat, älykkyys ja hedelmällisyys laskevat, ja seuraavan sukupolven näkymät näyttävät synkiltä.

Kaikkien näiden ongelmien ytimessä on prosessi, jota kutsutaan tulehdukseksi, aineenvaihduntavirheeksi, joka johtuu suurelta osin ruokavaliosta ja elämäntavoistamme. Tämän hoitoon ei ole lääkkeitä, mutta se voidaan helposti peruuttaa tekemällä muutama yksinkertainen muutos.

Tässä kirjassa kerrotaan, mikä on tulehdus ja miten se vahingoittaa terveyttäsi. Kirja näyttää, mikä aiheuttaa tulehduksen ja miten minimoida sitä aiheuttavat syyt. Kirja näyttää, kuinka tulehdus voidaan saada pois, saavuttaa parempi terveys ja pidempi ikä.

Toinen suomalainen painos. Toimittaja: Kari Sipilä