Ifølge videnskabelig forskning kan flere grøntsager på tallerkenen forlænge livet, øge muskelstyrken og reducere impotens problemer. Mad, som får dig til at have det godt og leve længere.  

Men salaten er så meget mere end tomat og agurk. Salater kan bestå af grøntsager, rodfrugter, bønner, nødder, fuldkorn og olivenolie til kød eller fisk.

Igennem årtier har bogens forfatter, professor Mai-Lis Hellenius mødt tusinder af mænd som skulle ændre deres madvaner af hensyn til hjerte-kar-sygdomme. Erfaringer og gode råd er her opsamlet og fortalt så vi mænd forstår det - med gode råd, madinspiration og fortællinger.