Monart Stek som en toppkokk med Poele stekepanne med kull. Stekepanner med kull er populære blant profesjonelle kokker på grunn av deres utmerkede stekeegenskaper og nesten uendelige brukstid. En kullpanne er et utmerket alternativ til teflonbelagte stekepanner - mens teflonbelegget slites bort ved bruk, forbedres egenskapene og non-stick-egenskapene til kullpannen for hver gang den brukes. En godt bevart kullpanne danner en naturlig non-stick-overflate av karbon og fett - en godt brukt kullpanne tilsvarer dermed stekeegenskapene til en støpejernspanne og non-stick-egenskapene til en teflonpanne. Du kan bruke metallverktøy sammen med pannen.

Monart Pannen er forbehandlet og belagt med bivoks fra fabrikken. Før første gangs bruk bør pannen vaskes med varmt vann for å fjerne smuss fra fabrikken og overflødig bivoks. Den lille mengden voks som blir igjen, er ikke skadelig, men hjelper faktisk til med oppstart av kjelen. Det anbefales også å smøre kjelen med fett før første gangs bruk.

Passer til alle varmekilder og komfyrer, inkludert induksjonstopper. Stekepannen kan også brukes i stekeovn (maks. 200 °C i 10 minutter).

• Ytre diameter på den øverste kanten: 28 cm
• Diameter på bunnen: 22 cm
• Høyde på kanten: 5,2 cm