Introductory Foods
3 226 kr
3 226 kr
On., 22 jan. - ti., 28 jan.
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Produktbeskrivelse
For courses in introductory foods, nutrition and dietetics, family and consumer education, and culinary arts management.
A market-¿leading introduction to all things food
Introductory Foods is a practical, market¿-leading introduction to the fundamental principles of food preparation. It explores food science and technology, consumption trends, safety issues, government regulations, and the role of food in culture and health. A scientific approach to examining the ingredients and techniques used in food service environments makes this a well-rounded resource for courses with food preparation labs. The 15th edition makes food and its science more relevant to the lives of today’s college students, engaging them in discussions of topics such as farm-to-table, commercial and processed food, and vegan food products.
Artikkel nr.
5503cc17-af83-440b-9af7-1bc8826ff5ec
Introductory Foods
3 226 kr
3 226 kr
On., 22 jan. - ti., 28 jan.
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Lignende toppselgere
Øreputer for Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hodetelefoner Svart
99 kr
Titan Silikon Til Tredemølle 100ml
149 kr
Tidligere laveste pris:
349 kr
Universallader for Garmin klokker
83 kr
Tidligere laveste pris:
90 kr
Dobbeltsidige tusjer/penner - 168 stk. MAALEO 24101
399 kr
INF Tilbehør til Roborock S5/S6 modeller 7 deler
181 kr
Tidligere laveste pris:
221 kr
INF Tilbehør Roborock S6/S60/S65/S5 Max/T6, 20 deler
289 kr
Tidligere laveste pris:
383 kr
J&EL Gulvovn 2000W Hvit 2.0
199 kr
Tidligere laveste pris:
599 kr
6x60ml = 360ml - Kirkland Extra Strength 5% Men Hair Regrowth 60ml Hair Loss
1 290 kr
2-Pak - PS4 Kontroll DoubleShock for Playstation 4 - Trådløs
549 kr
UV-lampe for gellakk - bevegelsessensor - 48 w
249 kr
Anbefalinger til dig
RCA til HDMI Converter 1080p - Adapter
129 kr
2-Pak - iPhone Lader Adapter+Kabel 20W USB-C Hurtiglader
199 kr
INF Sklisikker beskyttelse / brodder for sko med 18 stålpigger (L)
216 kr
Galaxy Lamp - Nebula Star -projektoren med fjernkontroll
499 kr
Tidligere laveste pris:
909 kr
INF Babymonitor med kamera 2.4G-overføring, 2-veis lyd, infrarødt nattsyn
798 kr
Tidligere laveste pris:
1 043 kr
Spill Kluster (SE/FI/NO/DK)
321 kr
Lash Lift Kit - Permanent Lash Curling Kit - Iconsign Original
179 kr
Tidligere laveste pris:
299 kr
Sovende hodetelefoner - Hodebånd og øyemaske med Bluetooth -hodetelefoner
249 kr
Tidligere laveste pris:
299 kr
INF Sett for bartending med dobbel shaker 750ml i rustfritt stål, 10 redskaper
272 kr
Tidligere laveste pris:
299 kr
INF AirTag-holder, 2 stk. Flerfarget
86 kr