
Introductory Foods
3 101 kr
3 101 kr
Tidligere laveste pris:
3 159 kr
Ti., 22 april - ma., 28 april
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Produktbeskrivelse
For courses in introductory foods, nutrition and dietetics, family and consumer education, and culinary arts management.
A market-¿leading introduction to all things food
Introductory Foods is a practical, market¿-leading introduction to the fundamental principles of food preparation. It explores food science and technology, consumption trends, safety issues, government regulations, and the role of food in culture and health. A scientific approach to examining the ingredients and techniques used in food service environments makes this a well-rounded resource for courses with food preparation labs. The 15th edition makes food and its science more relevant to the lives of today’s college students, engaging them in discussions of topics such as farm-to-table, commercial and processed food, and vegan food products.
Artikkel nr.
5503cc17-af83-440b-9af7-1bc8826ff5ec
Introductory Foods
3 101 kr
3 101 kr
Tidligere laveste pris:
3 159 kr
Ti., 22 april - ma., 28 april
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Lignende toppselgere

3-Pak - Fidget Spinners med Sugekopp for Barn
179 kr
Tidligere laveste pris:
199 kr

6x60ml = 360ml - Kirkland Extra Strength 5% Men Hair Regrowth 60ml Hair Loss
1 390 kr

Øreputer for Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hodetelefoner Svart
99 kr

Luftrenseenhet - Renser / Saniterer luften - 20,000 mg/h
599 kr
Tidligere laveste pris:
699 kr

Plenlufter - Piggsko for å lufte plenen
269 kr

4-Pak - Tesla Senterkopper - Bil Svart/silver
129 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

INF Tilbehør Xiaomi Roborock S5 Max/S50/S51/S55/S5/S60/S65/S6/S6 Pure/S6 MAXV 22 deler
272 kr
Tidligere laveste pris:
337 kr

Smart Ørerens med Kamera – Trådløs & Sikker Øreinspeksjon Hvit
299 kr

Trådløs CarPlay-adapter 2024
449 kr
Tidligere laveste pris:
459 kr
Anbefalinger til dig

Hundetrimmer / Potetrimmer - Trimmer for Poter
199 kr

INF Filter for MSPA oppblåsbare bassenger FD2089 4-pakning
299 kr

Sovende hodetelefoner - Hodebånd og øyemaske med Bluetooth -hodetelefoner
249 kr
Tidligere laveste pris:
299 kr

Toppik - 27,5g - Dark Brown - Mørkebrun
285 kr

INF Løkke for 22 mm klokkerem i 10-pakning
71 kr
Tidligere laveste pris:
75 kr

INF Etterfilter til Dyson V11 / V15 akselstøvsuger 3-pakning
229 kr

Universallader for Garmin klokker Svart
89 kr

INF Sett med hånd- og fingertrener 5 deler
219 kr

4-Pak - Volkswagen VW Senterkopper - Bil 65 mm
129 kr

10x Premium hjørnebeskyttelse og kantbeskyttelse for barn
146 kr