Branchedansk – supermarked er et arbejdshæfte til voksne udlændinge, som skal i praktik i et supermarked.

Målet er at give praktikanten en række sproglige værktøjer, som vil styrke den daglige kommunikation til praktikstedet. Gennem sproglige øvelser får praktikanten viden om fagrelaterede vendinger, arbejdsredskaber og -opgaver.

Praktikanten får således sproglig støtte til at kunne:

• modtage og udføre instruktioner fra leder og kolleger.
• betjene og vejlede kunder.
• bidrage med smalltalk i pauserne.

Sidst i hæftet introduceres der også til de mest grundlæggende elementer i jobsøgning og personlige jobkompetencer.