Fri frakt over 399 kr
Fri frakt over 399 kr
Kundeservice
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods

Bioactive Compounds in Foods

1 181 kr

1 181 kr

På lager

Ti., 29 april - ti., 6 mai


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris


Produktbeskrivelse

This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.

Artikkel nr.

0da7cdb9-3041-443f-909b-52eebc9ade21

Egenskaper

Foreslått kjønn

Alle kjønn

Skrevet av

Tung-Ching Lee, Chi-Tang Ho

Utgiver

Oxford University Press

Utgivelsesdato (DD/MM/ÅÅÅÅ)

29/08/2002

International Standard Book Number (ISBN)

9780841237650

Minimum ordreantall

1 stykker

Bioactive Compounds in Foods

1 181 kr

1 181 kr

På lager

Ti., 29 april - ti., 6 mai


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris