Fri frakt over 399 kr
Fri frakt over 399 kr
Kundeservice
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods

Bioactive Compounds in Foods

530 kr

530 kr

På lager

To., 10 juli - on., 16 juli


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris

Produktbeskrivelse

This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.

Artikkel nr.

0da7cdb9-3041-443f-909b-52eebc9ade21

Egenskaper

Foreslått kjønn

Alle kjønn

Skrevet av

Tung-Ching Lee, Chi-Tang Ho

Utgiver

Oxford University Press

Utgivelsesdato (DD/MM/ÅÅÅÅ)

29/08/2002

International Standard Book Number (ISBN)

9780841237650

Minimum ordreantall

1 stykker

Bioactive Compounds in Foods

530 kr

530 kr

På lager

To., 10 juli - on., 16 juli


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris