Fri frakt over 399 kr
Fri frakt over 399 kr
Kundeservice
Viltköttet : Förberedelser och tillagning

Viltköttet : Förberedelser och tillagning

260 kr

260 kr

På lager

To., 15 mai - ti., 20 mai


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris


Produktbeskrivelse

"Viltöttet" är ett mellanting mellan en styckningsbok och receptbok. Hur gör man med köttbiten som ligger där på köksbänken? Boken går igenom vilka bitar av djuret som passar till vad, grundprinciperna för tillagning, eftermörning, saltning, rökning, torkning, inälvor och köttfärs. Här avhandlas också kökshygien, utrustning, knivar och kryddor - inte minst de man kan hämta ur den svenska naturen.

Artikkel nr.

64f009b7-3f69-4b72-9a0d-6461698a0e38

Viltköttet : Förberedelser och tillagning

260 kr

260 kr

På lager

To., 15 mai - ti., 20 mai


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris