Denne kniven har et enegget blad i rustfritt stål for høyrehåndsbruk. Baksiden av kniven er ikke skarp, noe som gir deg muligheten til å bruke venstre hånd til å skyve bladet med fingrene fra baksiden. Dette bladet har en smal kurve. Vi har optimalisert bladet for å få det til å løpe jevnt over innsiden av skjeen eller bollen. Forbedrede kantfas kompletterer bladet og gir deg den optimale utskjæringsopplevelsen.
For å beskytte både deg og kniven kommer den med en enkel, men genialt utformet kantbeskyttelse laget av svensk vegetabilsk garvet skinn produsert lokalt med okseskinn fra regionen.

Bruksområde: Treskjæring
Handedness: Høyrehendt
Bladmateriale: Rustfritt stål
Bladform: Bladet er buet sidelengs
Håndtak Materiale: Bjørk
Bladlengde: 55 mm
Bladtykkelse: 2,0 mm
Knivlengde: 164 mm
Nettovekt: 62 g