Fri frakt over 399 kr
Fri frakt over 399 kr
Kundeservice
Puhtaus on puoli ruokaa

Puhtaus on puoli ruokaa

200 kr

200 kr

På lager

On., 22 jan. - ti., 28 jan.


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris


Produktbeskrivelse

Hygieenisten työtapojen hallinta on tärkeää kaikille elintarviketiloissa työskenteleville.

Tämä opas tuo esille hygieniaan liittyvät tekijät ruoanvalmistusprosessin eri vaiheissa sekä muistuttaa henkilökohtaisen hygienian tärkeydestä. Oppaasta löytyvät ohjeet eri laitteiden ja koneiden puhdistukseen sekä työohjekortit tilojen tarkoituksenmukaiseen siivoukseen. Astioiden ja tekstiilien puhtautta käsitellään myös yrityksen imagon näkökulmasta. Oppaassa selvitetään, mitkä ovat jätehuollon ja ennaltaehkäisevän tuholaistorjunnan vaikutukset hygieniaan. Puhtauden seurantaan opastetaan esittelemällä käytettävissä olevat menetelmät.

Opas on tarkoitettu elintarviketiloissa työskenteleville sekä alan opiskelijoille ja kouluttajille.

Artikkel nr.

70e65933-f50f-48a0-8126-121535170b42

Puhtaus on puoli ruokaa

200 kr

200 kr

På lager

On., 22 jan. - ti., 28 jan.


Sikker betaling

14 dagers åpent kjøp


Selges og leveres av

Adlibris