Royal Catering Sous Vide Circulator: Presisjonsmatlaging på sitt beste

**Royal Catering Sous Vide Circulator** (modell: RCVG-45) er en game-changer for både profesjonelle kokker og hjemmelagettusiaster. Denne innovative enheten lar deg lage mat til perfeksjon med presis temperaturkontroll, og sikrer at hvert måltid er et kulinarisk mesterverk. Med sin kompakte design og enkle feste til gryter og cateringbeholdere, er denne sous vide-sirkulatoren perfekt for kommersiell bruk i restauranter, bistroer og hotellkjøkken, så vel som til personlig bruk hjemme.

Å lage sous vide betyr å senke maten i en vakuumforseglet pose i et vannbad, noe som muliggjør skånsom og jevn matlaging. Enten du tilbereder grønnsaker, kjøtt, sjømat eller til og med supper, beholder Royal Catering Sous Vide Circulator den friske aromaen og intense smakene til ingrediensene dine. Bare fyll en gryte eller beholder med vann (20-30 liter), fest sirkulatoren til kanten, og still inn ønsket temperatur og koketid ved hjelp av det intuitive berøringspanelet med LED-display. Temperaturen kan justeres mellom **5-90°C** med en nøyaktighet på **0,5°C**, mens timeren tillater innstillinger fra **0-99 timer**.

Nøkkelfunksjonene til Royal Catering Sous Vide Circulator inkluderer:

• Temperaturområde på 5–90 °C med 0,5 °C nøyaktighet


• Timerinnstillinger fra 0-99 timer for full kontroll


• Brukervennlig betjening via touchpad og LED-skjerm


• Maksimal arbeidskapasitet på 30 liter, egnet for hjemmebruk


• Enkel å rengjøre med en elegant overflate i rustfritt stål

Denne sous vide-sirkulatoren er utstyrt med et kraftig **1500W varmeelement** som automatisk varmer opp vannbadet, og sikrer en jevn temperatur gjennom hele tilberedningsprosessen. Vannsirkulasjonsfunksjonen garanterer jevn matlaging, slik at du kan lage retter av restaurantkvalitet på kjøkkenet ditt.

**Tekniske spesifikasjoner:**

• Katalognummer: 10011738


• Tilstand: Ny


• Modell: RCVG-45


• Husmateriale: rustfritt stål


• Minste vannkapasitet: 20 liter


• Strømledningslengde: 1,4 meter


• Maksimal vannkapasitet: 30 liter


• Skjerm: LED


• Spenning: 230V


• Strøm: 1500W


• Temperaturnøyaktighet: 0,5 °C


• Temperaturområde: 5–90 °C


• Timer: Ja


• Timerområde: 0–99 timer


• Dimensjoner (LxBxH): 14,5 x 6,5 x 34 cm


• Vekt: 1,8 kg


• Forsendelsesdimensjoner (LxBxH): 17 x 11 x 38,5 cm


• Forsendelsesvekt: 2 kg

Inkludert i pakken er sous vide-sirkulatoren og en brukermanual, som gjør det enkelt å komme i gang med din sous vide-matlagingsreise. Opplev kunsten å lage presisjon med Royal Catering Sous Vide Circulator og løft dine kulinariske ferdigheter til nye høyder.