
Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok
4,0
(3)
4,0
(3)
358 kr
358 kr
On., 16 april - to., 24 april
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Produktbeskrivelse
Astrid Lindgrens berättelser har präglat de svenska drömmarna om julen, och maten spelar ofta en avgörande roll i dem. Här kommer äntligen en rikt illustrerad julkokbok utifrån hennes värld, att ständigt återvända till. Bakom recepten står Fredrik Eriksson, en av våra mest prisbelönta och rutinerade kockar.
Min barndoms jul tar avstamp i pepparkaksbak med Bullerbybarnen vid första advent och sedan följer vi karaktärer, berättelser och Astrids egna traditioner genom högtiden, med tabberas och annandagskalas, fram till att Pippi avslutar firandet med en magnifik julgransplundring. På vägen bjuds vi på oemotståndliga recept på klassiska rätter och godsaker. Fokus ligger på julen i Småland under tidigt 1900-tal, i Katthult, Bullerbyn och Junibacken och framför allt Astrids eget barndomshem Näs. Men här finns också plats för avstickare till Saltkråkan, Bråkmakargatan och Dalagatan i Stockholm, där Astrid levde större delen av sitt liv. Måltidshistorikern Richard Tellström bidrar med kulturhistoriska texter om julmat och traditioner.
Även mer okända berättelser om och av Astrid Lindgren återfinns här, liksom flera personliga texter där hon skriver om julen: ”Min barndoms jul var den rödaste, gladaste, mest ljustindrande och pepparkaksdoftande jul man kan begära, en hederlig gammaldags jul så som den firades överallt i bondehemmen för inte så otroligt länge sedan. Att berätta om den är som att ramsa upp vilken gammal julberättelse som helst, allt det där med slakt och korvstoppning och byk och brygd och bak och hämta julgran i skogen och sätta upp julkärvar åt sparvarna och gå runt i de små stugorna med smakbitar av julmaten. Jag försäkrar att det var som en gammal julberättelse alltihop.”
Boken är rikt illustrerad med bilder ur böckerna, privata foton ur Astrid Lindgrens arkiv samt nytagna mat- och miljöbilder på ett Näs i julskrud.
Astrid Lindgren är en av våra mest älskade författare. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna kockar och krögare. Han driver Långbro värdshus och restaurangen på Nationalmuseum, är gastronomisk rådgivare åt Nobelstiftelsen och har varit involverad i matutvecklingen på Astrid Lindgrens värld.
Artikkel nr.
31ab8568-21e4-5612-ab01-2e077d295fac
Anmeldelser
Annika Maria Persson
ett år siden
Peter Gunnarsson
ett år siden
Annicka H
ett år siden
Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok
4,0
(3)
4,0
(3)
358 kr
358 kr
On., 16 april - to., 24 april
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Lignende toppselgere

Rengøringsklud, Vileda PVAmicro, 38x35cm, blå
299 kr

Luftrenseenhet - Renser / Saniterer luften - 20,000 mg/h
599 kr

Øreputer for Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hodetelefoner Svart
99 kr

Trådløs CarPlay-adapter 2024
449 kr
Tidligere laveste pris:
459 kr

Munnspill - C-durskala
99 kr

4-Pak - Tesla Senterkopper - Bil Svart/silver
129 kr

INF Tilbehør Xiaomi Roborock S5 Max/S50/S51/S55/S5/S60/S65/S6/S6 Pure/S6 MAXV 22 deler
272 kr
Tidligere laveste pris:
337 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

3-Pak - Fidget Spinners med Sugekopp for Barn
249 kr

Smart Ørerens med Kamera – Trådløs & Sikker Øreinspeksjon Hvit
299 kr
Anbefalinger til dig

Plenlufter - Piggsko for å lufte plenen
269 kr

INF Etterfilter til Dyson V11 / V15 akselstøvsuger 3-pakning
229 kr

Universallader for Garmin klokker Svart
89 kr

2-pack Bivax till Möbler Inredning Trä inomhus- och utomhus
170 kr

Toppik - 27,5g - Dark Brown - Mørkebrun
285 kr

INF Løkke for 22 mm klokkerem i 10-pakning
71 kr
Tidligere laveste pris:
75 kr

INF Tilbehør til Dreame X40 Ultra/L40 Ultra robotstøvsuger 0
400 kr
Tidligere laveste pris:
498 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
179 kr

Nøkkelskall / Alarmfob til Toyota - 2 eller 3 knapper 2 knappar kit
89 kr

INF Profesjonelt tannhygienesett - 6 redskaper
147 kr