
Lawrie's Meat Science
2 033 kr
2 033 kr
På lager
Fr., 9 mai - to., 15 mai
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Produktbeskrivelse
Lawries’ Meat Science, Ninth Edition continues to be a classic reference in the meat world. It has been used by numerous generations of meat professionals since its first edition in 1966. The new edition brings four new chapters and updated information related to the latest advances in meat animals breeding and technologies for meat preservation, processing, and packaging. In addition, new relevant aspects of nutritional value, quality and safety of meat as well as methodologies for authenticity and traceability are provided with a compilation of chapters written by a select group of the most experienced and knowledgeable people in the meat field. This book covers essential information and latest advances and developments, from the initial meat animal’s growth and development to the time of slaughter and to the processing technologies, packaging and distribution till consumption of its meat. Relevant aspects of its composition, nutritional value, eating quality, consumer acceptance, safety and sustainability issues are also covered.
Artikkel nr.
881af0d5-9893-4564-b7bc-6329fe7e66f5
Lawrie's Meat Science
2 033 kr
2 033 kr
På lager
Fr., 9 mai - to., 15 mai
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Lignende toppselgere

Øreputer for Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hodetelefoner Svart
99 kr
4,5
onsdag, 7 mai

-11 %
Sangean MMR88 sveivradio med lommelykt, solcelle, USB, gul/svart
1 110 kr
Tidligere laveste pris:
1 241 kr
torsdag, 8 mai

Anti-snork Bånd / Magnetiske Plaster - Stopper snorking
149 kr
onsdag, 21 mai

4-Pak - Tesla Senterkopper - Bil Svart/silver
129 kr
4,5
torsdag, 22 mai

Luftrenseenhet - Renser / Saniterer luften - 20,000 mg/h
599 kr
4,4
onsdag, 7 mai

-2 %
Trådløs CarPlay-adapter 2025
449 kr
Tidligere laveste pris:
459 kr
3,8
onsdag, 7 mai

Universallader for Garmin klokker Svart
89 kr
4,2
tirsdag, 6 mai

Hundetrimmer / Potetrimmer - Trimmer for Poter
199 kr
4,3
onsdag, 7 mai

-23 %
Silikontape / Plaster for Arr – Behandling av arr
99 kr
Tidligere laveste pris:
129 kr
2,0
onsdag, 7 mai

Lader for iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
129 kr
3,9
onsdag, 7 mai
Anbefalinger til dig

Plenlufter - Piggsko for å lufte plenen
269 kr
4,0
onsdag, 7 mai

RCA til HDMI Converter 1080p - Adapter
139 kr
4,5
onsdag, 7 mai

SERO Apple Macbook magsafe 2 lader, 60W - for Macbook Pro 13" m. Retina skjerm Hvit
349 kr
4,2
fredag, 2 mai

Digital vekt - lommevekt, smykkevekt 0,01 - 200g
119 kr
4,4
fredag, 2 mai

INF Etterfilter til Dyson V11 / V15 akselstøvsuger 3-pakning
229 kr
3,9
mandag, 5 mai

2-Pak - Lader for iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
199 kr
3,7
onsdag, 7 mai

Vibrerende treningsplattform med tilbehør
2 029 kr
4,9
fredag, 2 mai

INF Tilbehør Xiaomi Roborock S5 Max/S50/S51/S55/S5/S60/S65/S6/S6 Pure/S6 MAXV 22 deler
272 kr
5,0
mandag, 5 mai

4-Pak - BMW Senterkopper - Bil 68 mm
129 kr
4,3
onsdag, 21 mai

4-Pak - Volkswagen VW Senterkopper - Bil 65 mm
129 kr
4,1
onsdag, 7 mai