Mat- & kjøttkvern

268 produkter

Med en kjøttkvern hjemme kan du male din egen kjøttdeig og sette ditt eget preg allerede fra bunnen av matlagingen. Server hjemmelagde pølser eller burgere – laget helt fra bunnen av med kjøttdeig som du selv har krydret og malt helt på egen hånd. Kjøttkvernen åpner opp for spennende muligheter på kjøkkenet og gir deg samtidig kontroll over innholdet og tilberedningen av kjøttdeigen, da du selv maler den. Her på CDON finner du både manuelle og elektriske kjøttkverner med tilbehør som pølsestoppere, påmatare og kebbetilbehør. Les videre om hvordan du velger riktig kjøttkvern...

Tilbehør til matkverner

Velg riktig kjøttkvern

Å velge riktig kjøttkvern blir enklere hvis du først har oversikt over dine behov og bruksområder. Vi har større kjøttkverner som maler opptil 3 kg kjøttdeig per minutt og mindre kjøttkverner med lavere kapasitet, men som er mer kompakte og enklere å oppbevare. Hvis du liker å lage større porsjoner og vil male større mengder kjøttdeig av gangen, bør du sikte mot en mer robust kjøttkvern med høy kapasitet. En stor kjøttkvern kan imidlertid være kronglete å oppbevare når den ikke brukes, og passer best på et kjøkken med god lagringsplass. Alternativt kan den alltid stå fremme og brukes i din daglige matlaging. En mindre kjøttkvern er enklere å oppbevare, men har også lavere kapasitet og passer bedre for deg som ikke maler store mengder kjøttdeig hver gang og som vil kunne ta frem og sette bort kjøttkvernen mellom brukene.

Hva kan du male i kjøttkvernen?

Det som setter begrensningene for hva du kan male i kjøttkvernen, er maskinens tilbehør og din egen kreativitet. I tillegg til kjøtt kan kjøttkvernen også male fisk, frukt og grønnsaker. Du har altså mulighet til å lage alt fra hjemmelagde pølser og burgere til spennende retter med fiskefarse eller grønnsaksfarse. Hvis du planlegger å lage egne pølser med kjøttkvernen din, er det viktig å sjekke at det følger med pølsehorn som tilbehør. Lykke til med å velge riktig kjøttkvern!