
Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere
848 kr
848 kr
To., 10 juli - on., 16 juli
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
AdlibrisProduktbeskrivelse
Hvorfor spiser vi som vi gjør i Norge? Med denne matkulturelle fortellingen, hvor første del er basert på legen Fredrik Grøns prisbelønte arbeid om det norske kostholdet fra 1500-tallet og frem til midten av 1900-tallet, ønsker forfatteren å gi leseren et innblikk i det norske kjøkkenets tilblivelse og utvikling og dermed også gi oss en dypere forståelse av hvor vi har fått impulsene fra, hvilke perioder som har vært viktige i endringen av kostholdet vårt, og hvordan vi spiser i dag.
Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere tar blant annet for seg spørsmålene:
- Hva og hvordan har nordmenn spist opp igjennom tidene?
- Hvordan har ferdigheter, kunnskaper og ideer blitt reprodusert og endret?
- Hvordan har hendelser, nye betingelser og erfaringer influert på spisevanene?
- Hvilke ingredienser, matretter og innovasjoner har særlig bidratt til endringer?
Boken retter seg mot studenter innenfor samfunnsfag, kulturhistorie og ernæring. Den vil også være aktuell for opinionsformere og beslutningstakere på matområdet, som produsenter, aktører i næringslivet, journalister, politikere og forvaltere.
Artikkel nr.
c16634b0-74b1-4e43-ad1d-c020a449914e
Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere
848 kr
848 kr
To., 10 juli - on., 16 juli
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
AdlibrisLignende toppselgere

POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Vinyl Face Blind Box
699 kr

POP MART Labubu The Monsters Big Into Energy Series Figures Vinyl Plush Pendant Blind Box
699 kr

Øreputer for Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hodetelefoner Svart
99 kr

Max Smekker
99 kr
Tidligere laveste pris:
164 kr

INF TYPE-C Dual SD/TF-kortleser for rask dataoverføring 0
89 kr
Tidligere laveste pris:
99 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
179 kr

NÖRDIC Lightning Kortläsare SD UHS-I
240 kr

Afnan Supremacy Collector's Edition Eau De Parfum 100 ml (man)
781 kr

3-Pak - Fidget Spinners med Sugekopp for Barn
179 kr

Hundetrimmer / Potetrimmer - Trimmer for Poter
199 kr
Anbefalinger til dig

Sony | Playstation® 5 Slim (Digital-versjon) - Spillekonsoll - 1TB SSD NVme - Wi-Fi/LAN - Hvid
5 837 kr

Luftrenseenhet - Renser / Saniterer luften - 20,000 mg/h
699 kr

INF Støydempende og lydisolerende ørepropper med krok
114 kr
Tidligere laveste pris:
143 kr

INF Spiralreflekterende fugleskremsel 10-pakning Sølv 30 cm
119 kr
Tidligere laveste pris:
143 kr

INF Etterfilter til Dyson V11 / V15 akselstøvsuger 3-pakning
229 kr

Baby Vannmatte - Lekematte for babyer
109 kr
Tidligere laveste pris:
169 kr

Universallader for Garmin klokker Svart
89 kr

Toalettbørste i Silikon
179 kr

Rasasi Parfyme for menn Rasasi Hawas Ice EDP, 100 ml
580 kr

INF Trimmerspole til gresstrimmer, bl.a. Flymo Contour 500 XT, Power Contour 600HD
135 kr
Tidligere laveste pris:
177 kr