Støpejernsgryte fra PAK CHOI-serien. Laget av ultralett støpejern. Den fortykkede bunnen på 3,5 mm sørger for jevn varmefordeling. Innovativ nitrering beskytter potten mot rust og korrosjon. Utstyrt med glasslokk med håndtak i rustfritt stål. Sunt og bærekraftig!

Lengde: 33,00 cm
Diameter: 24,00 cm
Høyde: 11,00 cm
Høyde med lokk: 19,00 cm

Termisk sjokk er svært farlig for støpejernsgryter. Etter koking skal gryten avkjøles før rengjøring, gjerne for hånd. Mat som inneholder syrer, alkohol eller store mengder sukker kan skade den beskyttende overflaten på bunnen av støpejernsgryten. Tomatjuice eller vin kan for eksempel skade denne overflaten. For å gjenopprette grytens glans og glatte overflate, rengjør og behandle den med olje eller ved å fyre.

Ved steking i støpejernspanne kan kjøkkenredskaper av ethvert materiale brukes, da støpejern er svært slitesterkt. Imidlertid foretrekkes silikon- og treredskaper. Støpejernsgryter er følsomme for fuktighet og bør tørkes grundig etter hver bruk. Bruk et papirhåndkle, klut eller plasser kjelen på en kokeplate for å tørke den. For å unngå rust bør støpejernsgryter oppbevares på et tørt sted. Gryten forblir funksjonell i lang tid hvis den rengjøres skikkelig. Feil rengjøring kan føre til skade eller til og med total ødeleggelse.

Ved kraftig tilsmussing kan potten fylles med varmt vann og varmes opp til brente rester kommer av veggene. Etter rengjøring kan gryten tørkes av med olje, overskuddet fjernes og gryten tørkes grundig. Dette er en god og enkel metode for å vedlikeholde støpejernsgryter.