Hendi profesjonell kokkkniv for rått kjøtt – modell 842720

Hendi Professional Chef Knife for Raw Meat er et viktig verktøy designet spesielt for kjøkken som prioriterer allergensikkerhet og hygiene. Denne høykvalitetskniven har et slående rødt håndtak, noe som gjør den lett identifiserbar og sikrer at den forblir atskilt fra andre kjøkkenverktøy, og minimerer dermed risikoen for krysskontaminering. Denne kniven er laget med behovene til kulinariske fagfolk i tankene, og er perfekt for kokker som tilbereder måltider til personer med matallergi.

**Nøkkelfunksjoner og fordeler:**

• - Samsvarer med HACCP-standarder for mattrygghet


• - Sklisikkert rødt polypropylenhåndtak for forbedret grep


• - Slitesterkt blad i rustfritt stål for presisjonsskjæring


• - Tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring og vedlikehold

Hendi-kniven har et robust blad i rustfritt stål som måler 240 mm i lengde og 2,5 mm i tykkelse, og gir den perfekte balansen mellom skarphet og holdbarhet. Denne kniven er designet for å håndtere belastningen ved daglig bruk i et profesjonelt kjøkken, noe som gjør den til en uvurderlig ressurs for kokker som krever kvalitet og pålitelighet. Den ergonomiske utformingen av håndtaket sikrer komfort under langvarig bruk, reduserer tretthet og forbedrer ytelsen.

**Tekniske spesifikasjoner:**

• - Produktserie: HACCP


• - Bladmateriale: rustfritt stål


• - Håndtaksmateriale: Polypropylen


• - Bladlengde: 240 mm


• - Bladtykkelse: 2,5 mm


• - Total lengde: 385 mm


• - Farge: Rød

Oppsummert er Hendi Professional Chef Knife for Raw Meat ikke bare et kjøkkenredskap; det er en forpliktelse til sikkerhet og kvalitet i matlaging. Med sin karakteristiske design og overlegne materialer er denne kniven ideell for kokker som tar håndverket sitt seriøst og ønsker å opprettholde de høyeste standardene i kulinariske praksiser.