Hendi Profesjonell Rå Fjærkre-kokkkniv

Hendi 842638 Profesjonell rå fjærfekokkkniv er et viktig verktøy designet spesielt for kjøkken som prioriterer allergensikkerhet og hygiene. Denne innovative kniven har et karakteristisk gult håndtak, noe som gjør det enkelt å identifisere og sikrer at den utelukkende brukes til rått fjærfe. Denne gjennomtenkte designen bidrar til å forhindre krysskontaminering, noe som gjør den til et ideelt valg for kokker og hjemmekokker som er oppmerksomme på matallergier.

**Nøkkelfunksjoner og fordeler:**

• Overholder HACCP-standarder, og sikrer matsikkerhet og hygiene.


• Sklisikre gult polypropylenhåndtak for enkel identifikasjon og sikkert grep.


• Rustfritt stålblad av høy kvalitet for holdbarhet og presisjonsskjæring.


• Tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring og vedlikehold.

Denne kniven er laget med et 180 mm blad i rustfritt stål, og tilbyr eksepsjonell skarphet og styrke, noe som gir rene kutt gjennom rått fjærfe. Bladtykkelsen på 2,5 mm gir stabilitet og kontroll, noe som gjør det lettere å håndtere ulike fjørfetilberedningsoppgaver. Den ergonomiske utformingen av polypropylenhåndtaket øker ikke bare komforten under bruk, men minimerer også risikoen for å skli, noe som sikrer sikkerhet i travle kjøkkenmiljøer.

**Tekniske spesifikasjoner:**

• Produktserie: HACCP


• Blademateriale: rustfritt stål


• Håndtaksmateriale: Polypropylen


• Lengde på blad: 180 mm


• Bladetykkelse: 2,5 mm


• Total lengde: 320 mm


• Farge: Gul

Inkludert i pakken er Hendi kokkekniven, som overholder HACCP-standarder, noe som gjør den til et pålitelig valg for ethvert kjøkken med fokus på matsikkerhet. Enten du er en profesjonell kokk eller en matlagingsentusiast, er Hendi Professional Raw Poultry Chef Knife designet for å møte dine kulinariske behov samtidig som den sikrer et trygt matlagingsmiljø.