Premium Pirge-fileterings- og trimmekniv – modell HENDI 840405

Vi introduserer Pirge-fileterings- og trimmekniven, modell HENDI 840405, et må-ha-verktøy for både profesjonelle kokker og hjemmelagettusiaster. Denne høykvalitetskniven er designet for allsidighet og presisjon, noe som gjør den ideell for filetering av fisk og trimming av kjøtt med letthet. Bladet er laget av slitesterkt krom-molybden-vanadiumstål (x50CrMoV15), og har en hardhetsgrad på 54 til 56 HRC, noe som sikrer langvarig skarphet og ytelse.

Det unike buede bladet har en sfærisk sliping, som gir jevne og uanstrengte kutt. Det ergonomiske håndtaket er laget av sprøytestøpt polypropylen, og gir et komfortabelt grep uten nagler, noe som forbedrer hygiene og enkel rengjøring. I tillegg kommer kniven med utskiftbare klips i syv livlige farger, som overholder HACCP-standarder for enkel identifikasjon og sikkerhet på kjøkkenet.

**Nøkkelfunksjoner:**

• Krumt blad med sfærisk sliping laget av slitesterkt stål


• Nglefritt polypropylenhåndtak for forbedret hygiene


• Utskiftbare klips i 7 farger for HACCP-overholdelse


• Tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring

Denne kniven er ikke bare et praktisk tillegg til kjøkkenredskapene dine, men også stilig. Dens elegante design og livfulle fargealternativer gjør den til et fremtredende stykke i alle kulinariske omgivelser. Enten du tilbereder et gourmetmåltid på en restaurant eller en familiemiddag hjemme, vil Pirge-fileterings- og trimmekniven heve matlagingsopplevelsen din.

**Tekniske spesifikasjoner:**

• Katalognummer: 840405


• Serie: Gastro


• Tilstand: Ny


• Bladmateriale: Krom-molybden-vanadium stål (x50CrMoV15)


• Håndtaksmateriale: Polypropylen


• Tykkelse: 3 mm


• Lengde på blad: 210 mm

Oppsummert er Pirge-fileterings- og trimmekniven et viktig verktøy som kombinerer funksjonalitet, sikkerhet og stil, noe som gjør den perfekt for ethvert kjøkkenmiljø.