
Apples of Uncommon Character
372 kr
372 kr
Ti., 25 mars - fr., 28 mars
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Produktbeskrivelse
In his classic "A Geography of Oysters," Rowan Jacobsen forever changed the way America talks about its best bivalve. Now he does the same for our favorite fruit, showing us that there is indeed life beyond Red Delicious-and even Honeycrisp. While supermarkets limit their offerings to a few waxy options, apple trees with lives spanning human generations are producing characterful varieties-and now they are in the midst of a rediscovery. From heirlooms to new designer breeds, a delicious diversity of apples is out there for the eating.
Apples have strong personalities, ranging from crabby to wholesome. The Black Oxford apple is actually purple, and looks like a plum. The Knobbed Russet looks like the love child of a toad and a potato. (But don't be fooled by its looks.) The D'Arcy Spice leaves a hint of allspice on the tongue. Cut Hidden Rose open and its inner secret is revealed.
With more than 150 art-quality color photographs, "Apples of Uncommon Character" shows us the fruit in all its glory. Jacobsen collected specimens both common and rare from all over North America, selecting 120 to feature, including the best varieties for eating, baking, and hard-cider making. Each is accompanied by a photograph, history, lore, and a list of characteristics. The book also includes 20 recipes, savory and sweet, resources for buying and growing, and a guide to the best apple festivals. It's a must-have for every foodie.
Artikkel nr.
0485051f-f523-5187-84b7-dffcf997d5b7
Egenskaper | |
---|---|
Språkversjon | Engelsk |
Bokomslagstype | Innbundet (hardcover) |
Antall sider | 320 sider |
Foreslått kjønn | Alle kjønn |
Skrevet av | Rowan Jacobsen |
Bokillustrasjoner | Ja |
Utgiver | Bloomsbury USA |
Utgivelsessted | New York, USA |
Utgivelsesdato (DD/MM/ÅÅÅÅ) | 06/11/2014 |
Utgivelse år | 2014 |
International Standard Book Number (ISBN) | 9781620402276 |
Minimum ordreantall | 1 stykker |
Vekt og dimensjoner | |
Bredde | 191 mm |
Høyde | 248 mm |
Apples of Uncommon Character
372 kr
372 kr
Ti., 25 mars - fr., 28 mars
Sikker betaling
14 dagers åpent kjøp
Selges og leveres av
Adlibris
Lignende toppselgere

Den fantastiske bus
589 kr
Tidligere laveste pris:
602 kr

Smart Ørerens med Kamera – Trådløs & Sikker Øreinspeksjon Svart
299 kr

INF Øreputer for Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
99 kr
Tidligere laveste pris:
126 kr

Fidget Spinners med Sugekopp for Barn
199 kr

6x60ml = 360ml - Kirkland Extra Strength 5% Men Hair Regrowth 60ml Hair Loss
1 290 kr

INF Stylus Pen kompatibel med iPad 2018-2023-serien HvitiPad
196 kr
Tidligere laveste pris:
268 kr

Øreputer for Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hodetelefoner Svart
99 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

3x Kirkland Extra Strength 5% Men Hair Regrowth 60ml Hair Loss
699 kr

INF SCART til HDMI-omformer 1080p
129 kr
Tidligere laveste pris:
149 kr
Anbefalinger til dig

INF Digital vekt for smykker / gull / kaffe 0,01 g - 200 g
129 kr
Tidligere laveste pris:
163 kr

INF Etterfilter til Dyson V11 / V15 akselstøvsuger 3-pakning
229 kr
Tidligere laveste pris:
409 kr

RCA til HDMI Converter 1080p - Adapter
129 kr

Universalfjernkontroll BN59-01312A for Samsung Smart 4K LED Svart No Voice
145 kr

Luftrenseenhet - Renser / Saniterer luften - 20,000 mg/h
599 kr
Tidligere laveste pris:
699 kr

Hetter til øreplugger (AirPods Pro) i 3 størrelser
79 kr
Tidligere laveste pris:
97 kr

2-Pak - Lader for iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
199 kr

INF Tilbehørssett for Xiaomi Roborock E4, S5, S50, S51, S55 11 deler, 2 hovedbørster, 4 sidebørster,4 filter,1 børster
175 kr
Tidligere laveste pris:
209 kr

INF Profesjonelt tannhygienesett - 6 redskaper
147 kr
Tidligere laveste pris:
188 kr

Trådløs CarPlay-adapter 2024
449 kr
Tidligere laveste pris:
459 kr