Handlekurv
Din handlekurv er tom
Bagatelle
Eyvind Hellstrøm (Innbundet)
Leveringstid: 5-7 arbeidsdager Fraktklasse A
Fraktklasse A
29 kr
Fraktklasse A gjelder for de fleste CD, DVD og Bøker. Inkl mindre elektronikkprodukter
Dette er den store boken om Eyvind Hellstrøms 27 år som kjøkkensjef på Restaurant Bagatelle. Den handler om de beste årene, Hellstrøms lidenskap og filosofi, norsk gastronomi og råvarer, leverandørene, Michelin-inspektørene og to stjerner i Guide Michelin, medarbeiderne, gjestene, vinkjelleren, morsomme opptrinn, rare episoder og mye mer. Historien om berømmelsen og «mytteriet» på Bagatelle er også med - og ikke minst oppskriftene på Hellstrøms mange signaturretter. Her er det fullt av atmosfære.
En praktbok med de lekreste bilder tatt av Norges beste fotografer: Trygve Indrelid, Morten Krogvold, Sune Eriksen m.fl.
Fakta
| Forlag: | Aschehoug & Co | Kategori: | Mat & Drikke |
|---|---|---|---|
| Leveringstid: | 5-7 arbeidsdager | Innbinding: | Innbundet |
| ISBN: | 9788203238451 | Antall sider: | 300 |
| Språk: | Bokmål, Norwegian; Norwegian Bokmål | ||
| Tittel: | Bagatelle | Forfatter: | Eyvind Hellstrøm |
| Redaktør: | Høytleser: | ||
| Oversetter: | Utgivelsesdato: | 2010-11-02 | |
| Utgave: | 1 | ISBN 10: | 8203238459 |
| Serie: |
Anmeldelser
Tips en venn
Flere titler med Eyvind Hellstrøm
Alle titler med Eyvind Hellstrøm
| Tittel | Date | Pris | ||
|---|---|---|---|---|
 |
Inn med sølvskje - Eyvind Hellstrøm (Innbundet)  |
2007-01-01 | 360 kr |  |
|
Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller - Eyvind Hellstrøm (Innbundet) |
2007-01-01 | 360 kr | |
|
Iskremfabrikken - Eyvind Hellstrøm (Innbundet) |
2011-04-28 | 370 kr | |
|
Bagatelle - Eyvind Hellstrøm (Innbundet) |
2010-11-02 | 412 kr | |
|
Bagatelle - Eyvind Hellstrøm (Innbundet) |
2007-01-01 | 371 kr | |
|
Enkle & perfekte menyer - Eyvind Hellstrøm (Innbundet) |
2009-06-09 | 450 kr | |
|
Gode adresser - Eyvind Hellstrøm (Pocket) |
2007-01-01 | 164 kr | |
|
Hvordan bli en MasterChef - Eyvind Hellstrøm (Innbundet) |
2010-06-04 | 329 kr | |
|
Verdens beste - Eyvind Hellstrøm (Innbundet) |
2009-10-27 | 371 kr | |
